2020クリスマス限定コース(24日〜27日、要予約)
クリスマス限定ディナーコース(24日〜27日限定、要予約)
A 6000円(税込)
B 7500円(税込)
冷前菜
▪️帆立貝柱テリーヌ/生うに/グリーンアスパラ/半熟卵
温前菜
▪️淡路玉ねぎのポタージュ/フォワグラ
魚料理
▪️真鯛の包み蒸し/アメリケーヌソース
肉料理
▪️淡路地鶏のコンフィ/ホンビノス貝のジュ/クワンソウ(沖縄伝統野菜)
デザート
or
▪️A5宮崎牛(ラムシン)スローロースト／グレービーソース／ジャガイモのムース/クワンソウ(沖縄伝統野菜)
▪️カラキショート/沖縄シナモンソース
▪️コーヒーorハーブティー
※コース内容は、食材の入荷状況により変更となる場合があります。予めご了承ください。