お知らせ
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神戸・三宮にある創作イタリアン
「Sonan Development Cuisine
（ソナン ディベロップメント キュイジーヌ）」。
厳選素材を使用し、独創的なお料理を
お愉しみいただけます。
長野県の契約農家さんより仕入れる新鮮な野菜と、シェフ自らが出向き目利きする肉。
そして毎日直接漁師さんから送られてくる鮮魚。
納得した食材を使いご提供するからこそ、当店の美味しさが生まれます。
しっかりと経験を積んだシェフが作り出すのは、料理のジャンルを越えた一皿。
それらに合うお飲み物も全てシェフ自ら試したものをご用意しております。
絶品料理と共に厳選されたお酒も楽しみながらごゆっくりお過ごしください。
フレンチのエッセンスを取り入れたあっさりとした“塩らーめん”。つるっとしたコシのある全粒粉の麺やトッピングなど全てにおいて試行錯誤を重ねたとっておきの一杯が出来上がりました。こちらはお持ち帰りも可能です。
神戸・三宮駅よりほど近くの気軽に立ち寄れる当店。
階段を上った先の店内は、ゆったりと落ち着いた雰囲気の隠れ家のような空間です。
贅沢な時間を是非お愉しみください。
